自動蔬菜清洗機包括洗滌箱、控制柜、控制面板、噴淋管，控制柜位于洗滌箱左側(cè)，控制面板與控制柜的頂部相連，噴淋管與洗滌箱一端的頂部相連，洗滌箱內(nèi)部設有多個輥刷，控制柜內(nèi)部設有送風機，控制柜頂部設有出風口，蔬菜清洗機控制柜內(nèi)部設有溫度調(diào)節(jié)器。其有益效果是：出風口送出的風可以吹凈輥刷中殘留的污垢，便于清洗。

自動蔬菜清洗機工作原理：

果蔬由輸送帶進入工作區(qū)域后，依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除；通過異物去除清洗機刷輥上的刷毛與水中物料的直接接觸，依靠摩擦力使物料表面的污物刷除洗凈。兩者同時作用來達到清洗果蔬的目的。

自動蔬菜清洗機和空氣充分接觸以交換氣態(tài)物質(zhì)和去除水中揮發(fā)性物質(zhì)的水處理方法，或使氣體從水中逸出，如去除水的臭味或二氧化碳和硫化氫等有害氣體；或使氧氣溶入水中，以提高溶解氧濃度，達到除鐵、除錳或推進需氧微生物降解有機物的目的。

蔬菜氣泡清洗機采用全不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合食品衛(wèi)生要求，自動蔬菜清洗機中設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，是產(chǎn)品清洗、脫鹽的首選設備，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，已達到清洗的目的。具有清洗潔凈率高、脫鹽能力大、節(jié)能、節(jié)水、設備穩(wěn)定可靠等特點。

連續(xù)式蔬菜清洗機利用高壓水的射流產(chǎn)生渦流及風機產(chǎn)生大量氣泡同時對果蔬進行翻動沖洗，能有效地分離果蔬內(nèi)表泥沙、毛發(fā)、纖維、蟲卵及殘留農(nóng)藥，且原料不受損傷。

性能及優(yōu)點/Functions

沖洗水經(jīng)過過濾后循環(huán)使用?！じ【W(wǎng)設計，自帶提升功能。·根據(jù)食品原料特性設計?！じ咝事使?jié)水，潔凈度高.

機身不銹鋼設計，安全性能高。

蔬菜清洗機節(jié)能省水去油污對葉類、根莖、球根果蔬、木耳、香菇及海產(chǎn)、海帶等均可進行連續(xù)清洗，用途廣泛，節(jié)省人力。

自動蔬菜清洗機通過六個水槽逐級清洗，對農(nóng)藥等污染物清潔更透徹。

本機通過PLC電路控制，設置三種洗滌模式，每種模式里可任意設定洗滌時間；翻轉(zhuǎn)框的翻轉(zhuǎn)可以手動、自動、或半自動運轉(zhuǎn)模式，操作方便，運用廣泛。

該機適用于水果、莖類、葉類蔬菜、蘑菇及中草藥等物料的清洗、除雜、輸送，尤適用于草莓等各項工作的流水作業(yè)。